江南百景图产盐最高的特殊居民为李时珍与沈括，二者农牧天赋均可实现农牧产出翻倍，是煮盐场的最优人选，在配套珍宝与建筑加成拉满的情况下，能够大幅拉高单次产盐总量。煮盐场属于农牧类生产建筑，产出收益直接绑定角色农牧属性，李时珍和沈括的天赋可以直接作用于煮盐生产，相比其他角色拥有无可替代的产量优势，其余高农牧属性角色只能缩短生产耗时，无法带来产量层面的翻倍增益，这也是二者成为产盐天花板的核心原因。
李时珍与沈括想要发挥完整产盐实力，需要搭配适配的珍宝，满级哮天犬是最佳选择，可以进一步拉高农牧数值，放大天赋带来的增产效果，装备完成后再送入煮盐场工作，不要在生产启动后再更换珍宝，否则加成不会生效。四级煮盐场无任何加成基础单次产出为130盐，盐事司提供30%范围加成后基础产量提升至169盐，搭配满级李时珍或者沈括，再加上哮天犬的属性加持，单场产盐可以达到接近400的水平，这个产出远高于普通居民以及其他特殊角色。两个角色可以分别分配到两座煮盐场同时开工，实现双倍的高额产盐，若是角色数量不足，朱棣等高农牧角色可以作为替补，仅能压缩生产时间，不能做到产量翻倍。
只靠人物还不足以撑起松江府产盐需求，建筑布局的细节同样会直接影响整体产盐效率。修复盐事司之后，其两格范围内的煮盐场才可以吃到30%产量加成，最多可以同时覆盖六座煮盐场，优先把全部四级煮盐场布置在该加成范围内，不要随意摆放到加成区域之外，白白丢失产量增益。煮盐场每一档生产都需要消耗粮食，多座高等级煮盐场同时运转时，要保证松江府粮食储备充足，防止因为口粮不足无法开启最高档位生产，进而限制盐的产出，不少玩家产盐上不去，并非人物配置差，而是忽略了粮食供给这个前置条件。
产盐最终服务于盐商玩法，人物建筑配置到位之后，还要掌握盐商配套运营逻辑，避免高产出却发挥不出价值。松江府仓库存盐的多少会改变盐引市价，库存低于100的时候盐引价值最高，存盐越高，同等盐量兑换得到的运输能力就越低，大量盐堆积在仓库中会直接造成资源浪费。盐商开启交易前尽量把仓库原有盐消耗干净，交易开启之后再启动煮盐场大批量生产，新产出的盐用来结算盐引，这样就可以把高人物加成的产盐能力完全转化为运输收益，推进盐引交易量，解锁二级、三级盐商，获得人力招募和稀有建筑采购权限。同时要留意盐商结算时限，没有按时支付盐会直接造成盐商破产，中断后续的贸易功能。
普通居民在产盐体系里也有不可忽视的作用，加成范围内全部六座煮盐场同时运转，需要大量劳动力，李时珍、沈括仅有两名，剩下的煮盐场岗位就需要属性不错的普通居民补齐，保证全部加成建筑不停工。不需要追求普通居民的天赋，优先挑选农牧基础数值高的居民上岗即可，合理分配人力，不要出现煮盐场建好却缺工人闲置的情况。资源有限的情况下优先升级煮盐场到四级，不要盲目堆砌建筑数量，少而精的高等级煮盐场搭配高加成人物，整体产出会优于大量低级煮盐场，也能缓解松江府粮食和人口的压力。
