江南百景图里的“水田”通常指探险地图中的稻田，主要分布在应天府的应天城郊和丽娘府宅，不是在府城营造界面中建造的生产建筑。先打开应天府的驿站，点击“出发”，选择应天城郊或丽娘府宅进入探险；应天城郊的稻田一般靠近进入地图后的出生点、马车一带，丽娘府宅则优先查看饭馆附近。找到带有稻穗图标的田地后，点击即可进行采集。
只想快速获取水稻时，优先前往应天城郊，因为进入地图后更容易沿出生点附近的道路找到稻田，寻找路线短，适合前期体力有限或急着完成探险任务的玩家。采集一块稻田需要消耗35点探险体力，成功后可获得水稻，并有机会同时得到草绳。出发前应选择探险属性和当前体力较高的特殊居民，避免走到稻田旁却因体力不足无法采集；如果还要采集百合、野猪肉等材料，也要提前预留对应体力。
应天城郊没有看到水田时，改去丽娘府宅寻找最稳妥。操作顺序是返回应天府，重新打开驿站，点击“出发”，再选择丽娘府宅；进入后先沿主路查看饭馆、房屋和田地集中的区域，不要只在地图入口处停留。丽娘府宅同样可以通过采集稻田获得水稻，适合已经解锁该探险地图、顺便收集百合花或其他制作材料的玩家。水稻可用于制作好吃果子等探险物品，因此接取需要水稻的任务时，最好一次采集多块稻田。
进入地图却没有可采稻田时，先退出当前探险地图，再重新进入；仍未显示时，可以更换一名探险居民后再次进入，或者直接切换到另一张稻田地图。部分玩家会把城内的农田、菜地误认为水田，这些建筑不能替代探险地图中的稻田，也不能直接产出任务所需的水稻。应天城郊和丽娘府宅属于优先检查区域，找不到时应先确认进入的是探险副本，而不是应天府主城。
前期玩家应先修复并使用驿站，准备好粮草后再安排探险；每次进入探险地图需要消耗粮草，地图内采集还会持续消耗特殊居民的探险体力。若只是为了一两份水稻，选择体力较高的居民并直奔稻田即可；若需要大量水稻，则优先清理应天城郊和丽娘府宅两张地图中的稻田，再根据剩余体力采集百合、野猪肉和草绳，能减少重复进出地图的次数。
